洋酒礼仪常识，洋酒文化知识喝酒讲究

喝酒时忌讳什么动作和语言?

特别是尽量不要与人贴耳小声私语，给别人一种神秘感，往往会产生“就你俩好“的嫉妒心理，影响喝酒的效果。 瞄准宾主，把握大局 大多数洒宴都有一个主题，也就是喝酒的目的。

饮酒禁忌：在饮酒过程中，要避免以下几种行为：一是不要一边喝酒一边吃东西，这样会影响消化；二是不要一边喝酒一边吸烟，这样会增加身体负担；三是不要一边喝酒一边喝碳酸饮料，这样会导致腹胀；四是不要一边喝酒一边喝浓茶或咖啡，这样会影响睡眠。

众欢同乐，切忌私语 瞄准宾主，把握大局 语言得当，诙谐幽默 劝酒适度，切莫强求 敬酒有序，主次分明 察言观色，了解人心 锋芒渐射，稳坐泰山 细节一：领导相互喝完才轮到自己敬酒。敬酒一定要站起来，双手举杯。细节二：可以多人敬一人，决不可一人敬多人，除非你是领导。

喝酒礼仪

〖One〗、喝酒礼仪知识及禁忌事项 敬酒顺序 在酒桌上，应等领导相互喝完后，再轮到自己敬酒。敬酒时，要站起来，双手举杯表示尊敬。 敬酒方式 可以多人敬一人，但不可一人敬多人，除非你是领导。自己敬别人时，如果不碰杯，自己喝多少可视情况而定，但不要比对方喝得少。

〖Two〗、斟酒时，应站在客人的右侧，用手托住酒瓶底部，轻轻倒入杯中，一般九分满即可。斟酒的顺序应从主宾开始，然后是主陪和副主宾，最后是自己。 敬酒礼仪 敬酒时，应等领导互相敬完后再敬。敬酒时，右手举杯，左手托底，确保杯口低于领导杯口。避免一人敬多人，且敬酒时不要喝得比领导少。

〖Three〗、规矩十酒后注意言行举止，避免失言、吹牛、失态或不当行为。规矩十不要总是宣称“我不会喝酒”（如果你确实饮酒），以免别人认为你虚伪。规矩十领导与你饮酒，是对你的尊重，不管领导要求你喝多少，先干为敬，记得双手持杯，杯口低于领导。

西方国家葡萄酒的斟倒顺序是什么

〖One〗、酒杯总是放在客人的右边，所以倒酒也是从客人右边倒。倒酒应在客人的面前倒。在特别高级的宴会服务时，若客人想要一杯多年陈酿的红葡萄酒，待者应左手持杯，将葡萄酒缓缓倒入杯中，不可让客人把杯或向旁边有碗碟的杯中倒酒。

〖Two〗、不同的葡萄酒斟酒的顺序也是有讲究的，如先上酒质较轻的葡萄酒，后上酒质较重的葡萄酒；先上干葡萄酒，后上甜葡萄酒；先上新酒，后上老酒。葡萄酒斟酒的时机 在宴会开始前五分钟之内要将葡萄酒斟入每位宾客杯中。斟好酒后就可请客人入座。

〖Three〗、在斟倒葡萄酒的服务时，首先将酒注入主人酒杯内1/5量，请主人品评酒质，待主人确认后再按顺序进行酒水的斟倒服务。进餐当中每斟一种新酒时，则将上道酒挪后一位（即将上道酒杯调位到外档右侧），便于宾客举杯取用。如果有国家元首（男宾）参加，饮宴则应先斟男主宾位，后斟女主宾位。

〖Four〗、在斟倒葡萄酒的服务时，首先将酒注入主人酒杯内1/5量，请主人品评酒 质，待主人确认后再按顺序进行酒水的斟倒服务。进餐当中每斟一种新酒 时，则将上道酒挪后一位（即将上道酒杯调位到外档右侧），便于宾客举杯取 用。如果有国家元首（男宾）参加，饮宴则应先斟男主宾位，后斟女主宾位。

女士在酒桌上的礼仪有哪些?

女士在酒桌上的礼仪包括以下几点：首先，尽管在酒桌上常常听到“感情深，一口闷；感情浅，舔一舔”的说法，但女士在喝酒时不应将此挂在嘴边。其次，在领导相互敬酒之后，女士才应轮到自己敬酒。第三，女士可以同时向多个人敬酒，但不应一个人敬多个人的酒，除非是在领导面前。

和领导喝酒的酒桌礼仪：落座、动筷、斟酒、敬酒、言谈举止。说话技巧：建立感情、委婉谦恭、小心应对、察言观色。 和领导喝酒的酒桌礼仪 和领导吃饭，要讲究一些场合。比如，如果是正式宴会上的话，首先得坐正对大门的位置；其次，在倒酒的时候不能直接把杯子碰碎，而是可以用手握住瓶口轻轻一敲，以示尊重。

用餐时，应注意礼仪，如不要在口中含食物说话，不要发出餐具碰撞的声音等。 用餐结束后，应将餐巾折叠后放在椅子上。女性酒桌上的礼仪4 接受约会时，如果临时有事要迟到或取消，应提前通知对方。 到达餐厅后，不要立即坐下，而是等待对方为你拉开椅子。

礼仪一：酒桌上虽然“感情深，一口闷；感情浅，舔一舔”但是喝酒的时候决不能把这句话挂在嘴上。礼仪二：领导相互喝完才轮到自己敬。礼仪三：可以多人敬一人，决不可一人敬多人，除非是领导。

女性酒桌上的礼仪4 第一：接受约会至到达餐厅 答应对方的邀请后如果临时有事要迟到甚至取消约会，必须事先通知对方。赴会时稍迟是可以接受的，但若超过十五分钟便会给对方留下不重视约会的坏印象。 来到座位后勿须第一时间拉椅就座，因为对方可能已准备好为你位开椅子，就给他一个表现绅士风度的机会吧。

女人在饭局上喝酒礼仪1 座次安排，主陪对面坐着的是男主人，而女主人相对坐在了副陪位置上，这时候可以依顺序为客人敬酒。如果是同辈的话则应该按照逆时的顺序敬酒。一般来说，男性宾客都是由女士为主导，但是女性通常是优先。敬酒顺序，根据职位高低排序。

敬酒礼仪

〖One〗、长辈给你倒酒，一定要站起来，双手举杯。向长辈经酒，同样要起立，双手举杯，说完话后要说如何喝酒，比如说是全干，还是喝一半。晚辈要主动给长辈倒酒。长辈说话不能插话，更不能吃东西或者自己喝酒。入座时长辈不坐晚辈也不能坐，座位安排要符合长幼主客。

〖Two〗、敬酒时能双手不要单手，可以右手握杯左手托住杯底，碰杯时杯口略低于对方；当有人提议干一个时，要手拿酒杯起身站立，面带微笑，目视敬酒者；喝酒时也不用全部干完杯中的酒；喝完酒后也应面带微笑与其他人有眼神接触方能入座。

〖Three〗、敬酒礼仪 『1』顺时针顺序敬酒，同时自己的杯子低于别人。自己的酒杯低于别人的酒杯，这个基本的礼仪相信只要是喝过酒的人基本都是知道的，简单说，就是表示尊敬。

〖Four〗、回敬：这是客人向主人敬酒的一种礼节。 互敬：这是客人与客人之间的敬酒环节。敬酒者通常会找出各种理由劝酒，而被敬酒者若无法提出反驳的理由，就必须饮酒。在这个过程中，除了饮酒，宾主之间的情感交流也得到加深。 代饮：这是一种既不失风度，又不让宾主感到扫兴的避酒方式。

〖Five〗、斟酒时左手拿稳酒瓶的下部，大拇指和食指轻轻夹住酒瓶的颈部，然后再倒酒，不要单手斟酒。斟酒时，酒杯应放在餐桌上，瓶口不要碰到酒杯口，距离约2厘米为宜。酒杯不可斟得太满，以八成为好。若是啤酒，斟酒要慢，使之沿着酒杯边流入杯内，避免产生大量泡沫。

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