红酒常识礼仪 - 红酒品酒礼仪

秒懂葡萄酒礼仪

秒懂葡萄酒礼仪。 倒酒礼仪： 倒酒分量，红酒倒满1/3，白酒倒满1/2，香槟倒满3/4。 倒酒技巧： 在倒酒一杯的最后晃一下瓶子，为的是不让滴液流下。 握杯礼仪： 握住杯脚将杯脚置于拇指和一只或二只手指中间轻握，这是最简单的一种方法。 握住杯底更轻易的操控酒杯而且更有舒适感。

倒酒：红葡萄酒应倒入杯中的1/3处，起泡酒则倒至3/4满，白葡萄酒则倒至1/2满。倒酒时，可轻轻旋转酒瓶，防止酒液滴落。 持杯：葡萄酒适宜的饮用温度需注意。正确的持杯方式不仅能保持酒的温度，还能避免指纹沾染在酒杯上。应握住酒杯的杯脚，用拇指、食指和中指轻轻夹住杯柱。

葡萄酒礼仪|一篇秒懂专业红酒该怎么喝。 倒酒：红葡萄酒倒1/3杯，起泡酒倒3/4杯，白葡萄酒倒1/2杯。倒完酒的那一刻，可以微微地顺时针的扭转下酒瓶，防止滴漏喔！ 持杯：一般葡萄酒都讲究一定适饮的温度.正确的持杯方法可以避免酒温升高。

秒懂葡萄酒礼仪。倒酒礼仪：倒酒分量，红酒倒满1/3，白酒倒满1/2，香槟倒满3/4。倒酒技巧：在倒酒一杯的最后晃一下瓶子，为的是不让滴液流下。握杯礼仪：握住杯脚将杯脚置于拇指和一只或二只手指中间轻握，这是最简单的一种方法。握住杯底更轻易的操控酒杯而且更有舒适感。

葡萄酒礼仪｜一篇秒懂专业红酒该怎么喝。倒酒：红葡萄酒倒1/3杯，起泡酒倒3/4杯，白葡萄酒倒1/2杯。倒完酒的那一刻，可以微微地顺时针的扭转下酒瓶，防止滴漏喔！持杯：一般葡萄酒都讲究一定适饮的温度.正确的持杯方法可以避免酒温升高。

红酒礼仪都有什么

请人喝红酒，要用透明的没有装饰的高脚杯为宜。可以清楚的观察红酒的品色。红酒倒酒的时候只倒杯子的三分之一即可。不要过满。防止客人在品酒过程中，无法晃杯醒酒。喝红酒同对方碰杯时，轻轻的点到对方的杯子后，需要将杯子举到眉眼处，一边观赏杯中酒一边饮用。

红酒礼仪主要包括以下几点： 点酒时，应先向服务员询问是否有葡萄酒单（Wine List），然后念出想要的葡萄酒的名称，包括酒庄名字、葡萄酒的类型和年份。 开瓶前，服务员应将葡萄酒让顾客过目，确认是顾客点的酒。然后进行滗酒，将瓶中的沉淀物留在瓶底。

喝红酒的礼仪『1』不起泡的粉色葡萄酒也是红酒家族的一员。它们适合于冰镇后饮用。与其搭配的主菜口味清淡，例如鱼类、小牛肉、鸡肉和水果。

葡萄酒礼仪|一篇秒懂专业红酒该怎么喝

葡萄酒礼仪|一篇秒懂专业红酒该怎么喝。 倒酒：红葡萄酒倒1/3杯，起泡酒倒3/4杯，白葡萄酒倒1/2杯。倒完酒的那一刻，可以微微地顺时针的扭转下酒瓶，防止滴漏喔！ 持杯：一般葡萄酒都讲究一定适饮的温度.正确的持杯方法可以避免酒温升高。

倒酒：红葡萄酒应倒入杯中的1/3处，起泡酒则倒至3/4满，白葡萄酒则倒至1/2满。倒酒时，可轻轻旋转酒瓶，防止酒液滴落。 持杯：葡萄酒适宜的饮用温度需注意。正确的持杯方式不仅能保持酒的温度，还能避免指纹沾染在酒杯上。应握住酒杯的杯脚，用拇指、食指和中指轻轻夹住杯柱。

倒酒量不要太满 碰杯时酒液溅到他人杯中或其它地方是很不礼貌的一种做法。因此碰杯时，杯中的葡萄酒要适量。红葡萄酒倒满1/3，白葡萄酒倒满1/2，起泡酒（如香槟）倒满3/4；注意杯子的高度 在开放的西方葡萄酒文化中，碰杯时对杯子的高度并没有那么多讲究。

秒懂葡萄酒礼仪。 倒酒礼仪： 倒酒分量，红酒倒满1/3，白酒倒满1/2，香槟倒满3/4。 倒酒技巧： 在倒酒一杯的最后晃一下瓶子，为的是不让滴液流下。 握杯礼仪： 握住杯脚将杯脚置于拇指和一只或二只手指中间轻握，这是最简单的一种方法。 握住杯底更轻易的操控酒杯而且更有舒适感。

红酒礼仪。

喝红酒的礼仪『1』不起泡的粉色葡萄酒也是红酒家族的一员。它们适合于冰镇后饮用。与其搭配的主菜口味清淡，例如鱼类、小牛肉、鸡肉和水果。

倒酒：红葡萄酒应倒入杯中的1/3处，起泡酒则倒至3/4满，白葡萄酒则倒至1/2满。倒酒时，可轻轻旋转酒瓶，防止酒液滴落。 持杯：葡萄酒适宜的饮用温度需注意。正确的持杯方式不仅能保持酒的温度，还能避免指纹沾染在酒杯上。应握住酒杯的杯脚，用拇指、食指和中指轻轻夹住杯柱。

倒酒 倒酒的量要把握好，不要把酒倒满，因为倒满了红酒杯就无法摇杯，比较多将酒倒至杯中的三分之一处。举杯 对于红酒来说，温度是最重要的，因此举杯的时候，端酒杯的姿势非常重要。比较好的手势是拿酒杯柄和杯托，这样手的温度不会影响到酒的味道，而且姿态也比较美。

秒懂葡萄酒礼仪。 倒酒礼仪： 倒酒分量，红酒倒满1/3，白酒倒满1/2，香槟倒满3/4。 倒酒技巧： 在倒酒一杯的最后晃一下瓶子，为的是不让滴液流下。 握杯礼仪： 握住杯脚将杯脚置于拇指和一只或二只手指中间轻握，这是最简单的一种方法。 握住杯底更轻易的操控酒杯而且更有舒适感。

红酒前十礼仪有：手握葡萄酒杯柄 用手托着杯肚会使葡萄酒加热，这对于品鉴葡萄酒是不利的。白葡萄酒喝之前要先冰一下，红葡萄酒要稍微低于室温 通常人们认为红葡萄酒要在室温下（21C）饮用，但其实最适宜的温度是14-18C。

．敬酒也是一门学问。一般情况下敬酒应以年龄大小、职位高低、宾主身份为序，敬酒前一定要充分考虑好敬酒的顺序，分明主次。即使与不熟悉的人在一起喝酒，也要先打听一下身份或是留意别人如何称呼，这一点心中要有数，避免出现尴尬或伤感情的局面。2．敬酒时一定要把握好敬酒的顺序。

红酒前十礼仪都是哪些?

〖One〗、手握葡萄酒杯柄 用手托着杯肚会使葡萄酒加热，这对于品鉴葡萄酒是不利的。白葡萄酒喝之前要先冰一下，红葡萄酒要稍微低于室温 通常人们认为红葡萄酒要在室温下（21C）饮用，但其实最适宜的温度是14-18C。

〖Two〗、喝红酒的礼仪『1』不起泡的粉色葡萄酒也是红酒家族的一员。它们适合于冰镇后饮用。与其搭配的主菜口味清淡，例如鱼类、小牛肉、鸡肉和水果。

〖Three〗、请人喝红酒，要用透明的没有装饰的高脚杯为宜。可以清楚的观察红酒的品色。红酒倒酒的时候只倒杯子的三分之一即可。不要过满。防止客人在品酒过程中，无法晃杯醒酒。喝红酒同对方碰杯时，轻轻的点到对方的杯子后，需要将杯子举到眉眼处，一边观赏杯中酒一边饮用。

新手喝红酒入门

这是喝红酒一大重要步骤，就是在宽敞的容器中，把红酒静置一段时间，让红酒与空气充分接触，把刚开启的红酒中酸、涩、薄等缺点去掉。一般来说，静置半小时便是最佳饮用时间，而年份越久远的红酒则需要越长的时间。

第一步：控制红酒的酒温。传统上饮用红酒的温度是清凉室温，18至21℃之间（白葡萄酒则是在9到12度之间），在这温度下，各种年份的红酒都处于最佳状态。一瓶经过冰镇的红酒比清凉室温下的红酒单宁特性会更为显著，因而味道比较涩。白葡萄酒情况恰恰相反，它就是要突出清爽和酸涩因此适合冰镇后饮用。

拿酒 红酒的味道很容易受温度影响，因此要尽量减少手部与酒瓶的接触。拿酒时要用拇指顶着瓶底，四指指尖轻压瓶身使之平衡，这样可以让温度比较高的手心远离酒瓶。品评 喝红酒先从眼睛开始，因为红酒的外观是其健康程度、品质特性及藏酿程度的一个重要指标。

喝红酒有什么礼仪和讲究?

喝红酒的礼仪『1』不起泡的粉色葡萄酒也是红酒家族的一员。它们适合于冰镇后饮用。与其搭配的主菜口味清淡，例如鱼类、小牛肉、鸡肉和水果。

请人喝红酒，要用透明的没有装饰的高脚杯为宜。可以清楚的观察红酒的品色。红酒倒酒的时候只倒杯子的三分之一即可。不要过满。防止客人在品酒过程中，无法晃杯醒酒。喝红酒同对方碰杯时，轻轻的点到对方的杯子后，需要将杯子举到眉眼处，一边观赏杯中酒一边饮用。

其实，喝红酒之前摇一摇酒杯可让红酒适度氧化，让红酒本身香气散发出来，让品鉴者更容易品鉴红酒中的味道。不过，摇晃酒杯也是有技巧的，不要卯足了劲头使劲摇，一是你的胳膊肘容易碰到旁边的人，二是你容易把酒从杯中给摇出来，要是溅到自己或者别人的衣服上，那就不好了。

手握葡萄酒杯柄 用手托着杯肚会使葡萄酒加热，这对于品鉴葡萄酒是不利的。白葡萄酒喝之前要先冰一下，红葡萄酒要稍微低于室温 通常人们认为红葡萄酒要在室温下（21C）饮用，但其实最适宜的温度是14-18C。

喝红酒是一种优雅的社交活动，需要注意以下几个方面的礼仪：选取合适的酒杯：红酒通常使用较大的酒杯，杯口较宽，有助于酒液与空气接触，使酒的香气更好地散发出来。确保酒杯干净无异味，以免影响酒的品质。观察酒的色泽和挂杯：在品尝红酒之前，可以先观察酒的色泽，了解酒的年龄和品质。

红酒放置久了总会有一些沉淀在瓶底，这些沉淀会影响酒的口感，因此倒酒时要均匀用力，让酒柔和地倒出，不要摇起瓶底的沉淀。醒酒很重要 这是喝红酒一大重要步骤，就是在宽敞的容器中，把红酒静置一段时间，让红酒与空气充分接触，把刚开启的红酒中酸、涩、薄等缺点去掉。

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