烹的文化常识（烹饪文化起源） 厨艺小知识填空题 九，炸鸡翅： 鸡中翅洗干净沥干水分，放盐、胡椒、少许味精，腌1小时左右，把腌出来的水倒掉，然后放在蛋清里拖一下，再沾上面包屑，要沾紧，然后放在油锅里炸，先小一点的火炸熟，再大一点的火... 咸鱼seo․chat 2024-09-06 38 #烹饪技巧 #怀石料理 #美食
