西餐配菜常识，西餐配菜常识图片 西餐工艺中配菜和主菜的搭配原则 〖One〗、配菜的量不可以超过主菜的三分之一。配菜要遵循以淀粉类为主，时蔬为辅的配菜原则。淀粉类蔬菜可以单独作为配菜，比如薯条、土豆泥等。时令蔬菜做配菜时，比较多不要超... 咸鱼seo․chat 2024-12-25 25 #西餐 #开胃菜 #蔬菜
西餐菜单常识（西餐菜单大全菜名大全） 西方餐桌礼仪 女士优先：在西餐礼仪里，女士处处受到尊重。在排定用餐位次时，主位一般应请女主人就座，而男主人则须退居第二主位。以右为尊：在排定位次时，以右为尊仍然是基本原则，就某一特定位置而言，其右侧之... 咸鱼seo․chat 2024-12-20 22 #开胃菜 #西餐 #甜品
